我が家の定番ソース「スリラチャ」

公開日: : 最終更新日:2018/12/01 未分類

スパイシー料理があんまり得意じゃなかった我が家の食卓に定番になった「スリラチャ」ソース。
子供たちが小さかった頃は、辛いものって遠のいてたけど、子供たちも大きくなるにつれちょっとした辛い刺激もほしくなる年頃。

シドニーでは、むかしはアジアングロッサリーでしか手に入らなかった(と思う)「スリラチャ」。
最近では、大きなスーパーではだいたい目にするようになってきたものですね。

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もともとはタイのソース。
タイのソースって言っても、意外に何でもあっちゃう優れもの。
なんか一味たんないなぁ~ってときに「スリラチャ」プラス。

タイ料理にはもちろん、アジアン料理、どんなジャンルの料理にもマッチしちゃう。
だから今や、我が家の食卓には定番になった「スリラチャ」ソース。

日本でも手に入るのかな??
今の時代、ネットショッピングで買えるか?!

辛いの好きさんには必見!
辛いのが苦手な方も是非、一度試してみてください。
病みつきになっちゃうの間違いなしですよ~

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